Verkostungsnotiz:

Helles Goldgelb, Silberreflexe, Zart blättrig-kräuterwürzig, gelbe Apfelfrucht, Nuancen von Birne und Honigmelone, mit zarten Wiesenkräutern unterlegt. Saftig, gelbes Kernobst, dezente Fruchtsüße, balanciert und gut anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

(Peter Moser, Falstaff)

Reifepotential:  mind. 15 Jahre
Serviertemperatur:  8-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu allerlei Gebackenen und asiatischen Gerichten.