Verkostungsnotiz:

Vielschichtiges Bukett, absolut strahlende Aromen, Golden Delicious, Quitte, Ananas, Maracuja, feine Kräuterwürze, saftige Textur, fein strukturiert, guter Extrakt, durchgehend gespannter Säurebogen, tolle Frische und Lebendigkeit, fokussiert mit viel Tiefe und Spiel, mineralisch würzig pfeffrig ausklingend.

Reifepotential:  3-4 Jahre

Serviertemperatur:  8-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zur klassischen österreichischen Küche, zu Vorspeisen und allerlei Gebackenen.