Jahrgang: 2023
Wein-Datenblatt:
Alkohol: 14,0%
Säure: 5,3g
Restzucker: 3,5g
Bewertungen:
Falstaff: 92 Punkte
A la Carte: 93+ Punkte
Gault Millau: 16,5 Punkte
Verkostungsnotiz:
Hellgelb, ausgeprägte, jugendliche Frucht, Steinobst, Mandarine, Physalis, zarte Würze, gehaltvoll, lebendige Textur, fruchtig-pikantes Finish, langer Nachhall.
(Willibald Balanjuk, A la Carte 2024)
Serviertemperatur: 7-9° Celsius
Speisenempfehlung:
Eignet sich hervorrangend zu verschiedenen Fleischgerichten in all seinen Zubereitungsarten.