Verkostungsnotiz:

Jugendliche Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Orange, Mandeln, Salzkaramell, Antipasti-Noten,

barocker Wein, dicht und balanciert, feines Tannin, balancierter Schmelz, enormes Potential

(Willi Balanjuk, A la Carte 2025)

Reifepotential:  mind. 15 Jahre
Serviertemperatur:  10-12° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zu allerlei Gebackenen und asiatischen Gerichten.