Grüner Veltliner | Setzen Traisental DAC

Grüner Veltliner | Setzen Traisental DAC

Jahrgang: 2013


Wein-Datenblatt:

Alkohol:  12,5%
Säure:  5,2g
Restzucker:  1,1g

Bewertungen:

Falstaff:  90 Pkt. 
A La Carte: 89 Pkt. 
Wein pur: 3 Gläser (ausgezeichnet) 
ÖGZ Weißweincup: 3 von 5 Gläser

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Verkostungsnotiz:

Helles Grüngelb. Ein Hauch von gelbem Apfel, angenehme Mineralik, zart nach Ingwer, facettenreiches Bukett. Saftig, komplex und rund, angenehme Extraktsüße, feiner Säurebogen, elegant und anhaltend, stoffige gelbe Frucht, zart nach Marillen im Nachhall, verfügt über Entwicklungspotential.

Reifepotential:  3-4 Jahre

Serviertemperatur:  8-10° Celsius

Speisenempfehlung:

Eignet sich hervorrangend zur klassischen österreichischen Küche, zu Vorspeisen und allerlei Gebackenen.