Verkostungsnotiz:

Rote Beerenfrüchte, Amarenakirschen, Powidl, Veilchen, Bergpfeffer, dezente röstig-rauchige Holz-Würze-Noten, samtig rundes, strukturiertes Tanningerüst, kraftvoll elegant ausklingend.

Reifepotential:  mind. 10 Jahre
Serviertemperatur:  17° Celsius

Speisenempfehlung:

ideal zu gegrillten oder geschmorten Fleischgerichten, reifem Käse sowie zu deftigen Fleischpasteten.